Ingredientes (10 porções)

200 g bacon                       1/2 kg de feijão branco

• 1 cebola grande picada    5 dentes de alhos picados

• 1/2 kg de batata              1/2 litro de caldo de frango

500 g costelinha fresca                       500 g coxa/sobre coxa

500 g dobradinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1. 1

   Cozinhe o feijão sem pressão e reserve.

2. 2

   Cozinhe a dobradinha por aproximadamente 40 minutos e reserve.

3. 3

   Frite o bacon, acrecente a cebola e o alho.

4. 4

   Doure as carnes, acrecente o caldo de frango.

5. 5

   Quando as carnes estiverem ao dente acrecente o feijão e a dobradinhadeixe terminar de cozinhar, adicione salsinhas picadas e sirva com arroz branco e farofinha.

    

    

   Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/306-dobradinha-a-brasileira.html